かんたんクッキング ~おとう飯(はん)~
[2020年2月20日]
[2020年2月20日]
市では、平成29年9月に内閣府男女共同参画局が実施する「“おとう飯(はん)”始めよう」キャンペーンに賛同し、市長が「おとう飯(はん)サポーター」となりました。
“おとう飯(はん)”とは、子育て世代の男性の家事・育児等、その中で特に料理への参画促進を目的とした取組みです。
簡単に、手間を掛けず、多少見た目が悪くても美味しければ、それが“おとう飯(はん)”です。
市の職員を対象にかんたんクッキングを実施しました。
市内在住で、農業大学校外部講師の山下先生の指導を受けながら、協力して、大根の米粉のグラタン、ふわふわ卵スープ、きんぴらと野菜のスープの三品を作りました。
普段は、なかなか料理をすることのない男性職員もいましたが、華麗な包丁さばきでテキパキと料理をする男性職員もいて、楽しく料理をすることができました。
健康に配慮して、野菜をたくさん使った料理に、「ぜひ家でも作ってみたい」という感想が聞かれました。
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